Øl, vin & spiritus

Fontanafredda Box [6 bot.]

Guigal Côtes-Du-Rhône Rosé Rosevin

2021 Côtes-du-Rhône Rosé Guigal Côtes-du-Rhône Rosé byder på en forførende og frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Côtes du Rhône Rosé er en af Guigals mest charmerende vine. Vinen laves med den berømte Tavel som forbillede, men druerne stammer fra hele Rhône- dalen, så den må "nøjes" med at blive solgt som en "Côtes du Rhône Rosé". 75 cl. Type: Rosévin Alkoholprocent: 13,5 % Land: Frankrig Område: Rhone Drue: 60% Cinsault, 30% Grenache og 10% Mourvèdre Årgang: 2021 Anbefales til: Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste), Simreretter Vinen byder på en indtagende frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Smagen er velstruktureret og kødfuld, meget lig den stil man finder i de langt dyrere vine fra Tavel . Eftersmagen er varm, mættende og tilpas frugtig - en rigtig charmetrold som både er genial som terassevin men som så sandelig også er velegnet til at ledsage den fineste gastronomi.  

Rosso Toscana IGT Poggio ai Merli 2019 - Castellare di Castellina

Affina 24-30 in barrique di rovere francese nuove

Marlborough Sun Sauvignon Rosé Rosevin

2022 Marlborough Sun Sauvignon Rosé Aromatisk Sauvignon Rosé med liflige noter af røde bær og citrus. Som navnet hentyder, er vinen et perfekt eksemplar på, hvad der kan opnås, når solen skinner over Marlborough. Vinen er lavet på hovedsageligt Sauvignon Blanc, som giver fine aromatiske noter, og Malbec, tilføjer lidt frugtigere og blødere bærnoter. Vinen er vinificeret på udelukkende på ståltanke og gennemgår en kølig fermentering med kort skinkontakt, for at bevare druens naturlige friskhed. Duften er fyldt med noter af røde bær og friske citrusnoter af grapefrugt. Smagen er frisk med noter af ribs, hindbær, jordbær og grapefrugt. Denne vin vil gå perfekt til pastaretter, lyst kød, fisk, skaldyr, lette grillretter mm. 75 cl. Type: Rosévin Alkoholprocent: 12 % Land: New Zealand Område: New Zealand Drue: Sauvignon Blanc, Malbec Årgang: 2022 Anbefales til: Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Lette grillretter, Skaldyr, Sommerretter, Vegetar Bæredygtig Vegansk Marlborough ligger på den nordligste spids af South Island, isoleret af høje bjergkæder på den ene side og nyder godt af havets kølende effekt på den anden side. Solintensiteten er høj, i forhold til eksempelvis Loire dalen, som ofte betegnes som referencen for Sauvignon Blanc - her er UV-intensiteten 40% højere end i Loire, hvilket giver vinene et mere frugtigt udtryk. Med et tørt klima og kølige sommernætter, bibeholdes syren og friskheden i druerne, hvilket giver vinene en fantastisk balance.   Marlborough Sun producerer vine, som er certificeret bæredygtige Udover at være certificeret bæredygtige, vinificeres Marlborough Suns vine også efter veganske principper.

Geo F. Trumper Geo F Trumper Duftlys, Whisky

Geo F. Trumper gør op med idéen om, at duftlys kun er for kvinder. Dette duftlys er nemlig til rigtige gentlemen! Duftlyset har en varm duft af kvalitets whisky. Produktet er indkrandset af en specialfremstillet sort lædermanchet og Trumpers berømte linnedække. Det oser med andre ord af luksus. En fremragende gave til den kræsne gentleman, der går op i kvalitet.

Bolgheri Superiore DOC Lavinia Maria 2012 - Tenuta Argentiera

18 mesi in barriques, 12 mesi in bottiglia

Barolo Bussia DOCG 2016 - Ceretto

affina 24 mesi in tonneau e botte grande di rovere

Barolo Baudana DOCG Luigi Baudana 2019 -Vajra

affina 42 mesi in botti grandi di rovere

Grappa Riserva 15 anni Selezione Bortolo Nardini [0.70 lt. Astuccio in Legno] - Nardini

Champagne Brut Apanage - Pommery [Magnum]

affina 42 mesi sui lieviti

Barolo DOCG Aleste 2016 - Luciano Sandrone

affina in tini di rovere francese da 500L e 18 mesi in bottiglia

Amarone Trio Bolla, Monte del Frà, Domini Veneti [3x bot. Cassetta di Legno]

Gin Selvatiq N. 13 - Selvatiq [0.50 lt]

Barolo Ravera DOCG 2019 - Paolo Scavino

affina 12 mesi in barrique e 12 mesi in fusti grandi di rovere francese

Amarone Riserva e Valpolicella Ripasso BOX - Sartori [3 bot.]

Barolo DOCG 2017 - Lo Zoccolaio [Magnum]

affina per 36 mesi in barrique francesi

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cupano

Whisky Caol Ila 18 Anni - Caol Ila [0.70 lt]

Barolo Villero DOCG 2019 - Giacomo Fenocchio

Affina in acciaio per 6 mesi e poi 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 e 35 hl

Selezione Collio Pighin BOX - Pighin [6 bot.]

Sfursat Di Valtellina DOCG 5 Stelle 2020 - Nino Negri

Affina 16 mesi in barrique francesi di Allier

Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Fattoria del Cerro [8 bot.]

Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona

Affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e per almeno 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Rosso di Montalcino DOCG 2019 - Podere Brizio [5+1 gratis]

Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2019 - Poggio al Tesoro

Grappa Marolo Barolo Bussia 2007 - Marolo [0.70 lt, Astucciata]

invecchiata 12 anni in piccoli fusti di acacia

Whisky Akashi Single Malt White Oak [0.50 lt]

Pinot Nero Umbria IGT 2017 - Nuova Tenuta Paradiso [5+1 gratis]

Lagrein Riserva Alto Adige DOC Porphir 2020 - Terlan

Affina 18 mesi in barrique

Pecorino Colli Aprutini IGT 2022 - Emidio Pepe

Affina 18 mesi in vasche di cemento vetrificato

Bolgheri Superiore DOC I Castagni 2013 - Michele Satta

Affina in barrique di legni francesi con legni nuovi per un quinto per un tempo compreso tra i 18 ed i 24 mesi

Sauvignon Alto Adige DOC Quarz 2019 - Terlan [Magnum, Astucciato]

affina 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%)

Bolgheri Superiore DOC Opheliah Maria 2012 - Tenuta Argentiera

Cesto Natalizio Medio con Panettone [14 pezzi] - (S13)

Nobile di Montepulciano DOCG Silineo BOX - Fattoria del Cerro [6 Bot.]

Champagne Extra Brut Assemblage Millésime 2012 - Bruno Paillard

affina 7 anni sui lieviti e 18 mesi in bottiglia dopo la sboccatura

1 bot. Barolo Renaissance + 1 bot. Barbaresco Coste Rubin - Fontanafredda

Whisky Nikka Coffey Grain - Nikka [0.70 lt, Astucciato]

Distillazione in column Still, invecchiamento in botti ex-bourbon ricondizionate

Franciacorta DOCG Brut '61 - Berlucchi [Jeroboam, 3lt]

24 mesi sui lieviti

Frascati Superiore DOCG 2022 - Gordiani [6+3 Gratis]

3 bot. Pecorino + 3 bot. Passerina + 3 bot. Verdicchio + 3 bot. Verdicchio Riserva - Fazi Battaglia

Fontanafredda Duo, Barolo + Barbaresco [2x bot. Cassetta di Legno]

Rum Don Papa 10 Anni - Don Papa [0.70 lt, Astucciato]

Invecchiato più di 7 anni in fusti di rovere americano

Prosecco DOC Extra Dry Millesimato - Bevar [6+3 Gratis]

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2012 - Domenico Clerico

affina 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese ed un periodo in bottiglia

Whisky Irish Bushmills 16 Anni - Bushmills [0.70 lt, Astucciato]

Invecchiato 16 Anni In una combinazione di botti ex-sherry Oloroso e ex-bourbon per poi passare in botti ex porto

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Ripe al Convento di Castelgiocondo 2016 - Frescobaldi

Rèmy Sidecar Cocktail Pack [2 bot: Remy Martin 1738 + Cointreau]

Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso 2022 - Antinori [Magnum, Cassetta di Legno]

12 mesi in barrique

Trento DOC Brut Millesimato 2018 - Altemasi [Jeroboam, 3lt, Cassetta di Legno]

Affina 24/36 mesi sui lieviti

Barbera e Nebbiolo - Cordero di Montezemolo [6 Bot.]